皆様こんにちは！

先週、デイサービスで誕生日会を開催いたしました。

今回は、アジフライを作りました。

利用者様にお手伝いしてもらいながらの作業！

そして、厨房の職員さんと目の前でアジの解体。

からのカットしたアジを即揚げていきます。

揚げたてって美味しいですね！

自慢の銅鍋で揚げるとすごく美味しい！

つづく・・・。